築地鮮魚とこだわりの野菜の
旬和食

銀座 独楽“GINZA KOMA”

こんなお店

 

当店「銀座 独楽」は、銀座一丁目駅から徒歩1分。和の癒し空間に飾られたコマが印象的な創作和食を楽しめる居酒です。こだわりの食材をつかった本格料理を手頃な価格で提供しています!

毎朝築地で仕入れる魚介と野菜は鮮度抜群!

築地や産地から直送された、朝〆魚介や東京・練馬の『しもやしきファーム』と宮城・秋保の『大滝自然農園』から送られてくる無農薬野菜を使った料理も充実しています。モンドセレクション金賞を受賞した当店の人気メニュー『鯖の燻製』も是非、召し上がってください。

様々なニーズにお応えします

4~30名様まで様々なニーズにお応えします。無農薬野菜など旬の食材を使ったコースもご用意しており、ご予算に応じてアップグレードプランも承りますので、合コン・接待・各種宴会におすすめです!お気軽に問い合わせください。

お酒は有名銘柄から地方の隠れた銘酒まで幅広く取り扱いしており、焼酎・泡盛を60種類ほど、日本酒を25種類ほど、他にビールやウイスキー、カクテル、サワーなどもご用意しております。

一流建築家のおりなす古木と竹材に囲まれた癒し空間で、和食の職人(職人歴10年以上)が作る、厳選した山海の幸を使った和を中心とした本格的な料理をお楽しみください。
皆様のご来店こころよりお待ちしております。

店舗情報

ご予約・お問い合わせ
03-3561-5550 (予約受付11:00~)
営業時間
月~木 17:00~24:00
 金  17:00~01:00
土・日 16:00~23:30
定休日 なし
アクセス
〒104-0061 東京都中央区銀座1-3-3 G1ビルB1
下鉄銀座線地下鉄銀座駅 C8番出口 徒歩5分
JR有楽町駅 京橋口 徒歩3分
下鉄有楽町線地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 3番出口
徒歩1分 高速下を右折

銀座 独楽 店長:佐藤 竜也

一流建築家のおりなす古木と竹材に囲まれた癒し空間で、有名料亭出身の板前による本格的な和を中心とした料理をお手頃な料金でお楽しみいただけます。お酒も有名銘柄から地方の隠れた銘酒まで、幅広く取り扱っています。是非ご来店ください。

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